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Le label Entreprise du Patrimoine Vivant est attribué par l’Etat. L’entreprise doit détenir un patrimoine économique spécifique issu de l’expérience manufacturière. Elle doit détenir des équipements, des outillages ou des machines de techniques rares, et/ou des droits de propriétés industrielles, et/ou mettre en œuvre une démarche active de création et d’innovation.
L’entreprise souhaitant obtenir le label EPV doit aussi détenir un savoir-faire rare reposant sur la maîtrise de techniques de fabrication traditionnelles ou hautement techniques, et/ou former en interne des salariés, notamment des apprentis à ces savoir-faire.
Enfin l’entreprise doit disposer d’un nom ou d’une marque notoire, et/ou mener une démarche de responsabilité sociétale, et/ou doit être implantée depuis plus de 50 ans dans un même territoire géographique, comme c’est le cas chez Laulhère, notre production est depuis 180 ans dans le sud-ouest de la France, à Oloron Sainte-Marie.